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Vous avez entendu parler des bonhommes briochés dans la région alsacienne, et vous vous questionnez sur l’origine et l’histoire du manala ? La Boulangerie Wioland à...
Les différences entre pain artisanal et pain industriel sont multiples, comme la qualité et le choix. Parmi les pains disponibles dans une boulangerie artisanale, le pain de...
Organiser un événement peut s’avérer stressant, surtout lorsqu’il s’agit de choisir le bon traiteur pour ravir vos invités. Que vous planifiez un...
Le choix du pain que nous consommons au quotidien peut sembler anodin, mais il peut avoir un impact considérable sur notre santé et l’environnement. Face à la...
Pour réussir votre moelleux au chocolat, il est important de maîtriser la recette et de comprendre l’origine de cette pâtisserie emblématique de la cuisine...
Le beignet de carnaval est une tradition qui remonte aux fêtes romaines des Calendes de Mars, qui célèbre le réveil de la nature. Aujourd’hui, elle reste une coutume...
Terroir de tradition, l’Alsace regorge de délicieuses spécialités à déguster au déjeuner. Et pourquoi pas terminer votre repas par une pâtisserie...
Vous souhaitez retrouver ce bon goût de boulangerie artisanale à la maison ? Préparer ses baguettes de pain chez soi est à la fois amusant et savoureux, à condition...








