Pâtissier Wioland : vos pâtisseries artisanales à Battenheim à côté de Sausheim

La Boulangerie Wioland, c’est aussi une pâtisserie qui saura satisfaire vos papilles, tous les jours, du lundi au dimanche en service continu ! Nous vous accueillons dans notre point de vente à Battenheim près de Wittenheim, Ensisheim et Sausheim.

Nos pâtissiers vous proposent un large choix entre les grands classiques, les créations et les spécialités de saison ! Toutes nos pâtisseries sont artisanales et nous pouvons également prendre des commandes pour vos événements, anniversaires et mariages.

Faites confiance au savoir-faire de Jacky Wioland et de ses filles, et profitez de nos promotions régulières pendant la journée !

Découvrez nos pâtisseries et gâteaux de qualité

Mousse, tarte aux fruits, vacherin glacé, la Boulangerie Wioland est à l’écoute de toutes vos envies et vous propose de nombreuses pâtisseries différentes.

Notre sélection de délicieux desserts :

• Éclairs ;
• Torche aux marrons ;
• Tartes citron, chocolat, aux fruits ;
• Mousse au chocolat, aux fruits ;
• Moelleux choco noisette ;
• Moelleux aux fruits ;
• Cakes citron, noix de coco ;
• Mini pâtisserie, tartelettes.

Du côté des glaces, n’oublions pas les délicieux vacherins glacés, parfaits pour vos événements de famille, ainsi que les bûches glacées pour les fêtes de fin d’année.

Pour tout autre événement, sachez que nous sommes à votre disposition ! Nos équipes de pâtissiers expérimentés peuvent personnaliser les gâteaux pour un anniversaire ou composer une pièce montée pour un mariage.

Pour vous assurer de la disponibilité de nos gâteaux, passez votre commande et venez la récupérer le lendemain ! Ou bien laissez-vous surprendre par notre sélection du jour, en vente directe en magasin.

La spécialité de la maison : Gâteau l’Edelweiss

Cette création est tout le contraire d’une forêt noire et se compose de :

• biscuit nature ;
• crème mousse vanille à la place du kirsch ;
• framboise à la place des griottes ;
• copeaux chocolat blanc à la place du chocolat noir.

Le gâteau l’Edelweiss est proposé entier ou en part.

Comment savoir s’il s’agit d’une pâtisserie artisanale ?

La Boulangerie Wioland s’efforce de proposer des produits artisanaux, conçus par nos équipes de pâtissiers dans nos laboratoires.

La réglementation n’est pas très limitante dans ce domaine et laisse libres la plupart des pâtissiers sur les matières premières employées, les méthodes de cuisson… l’essentiel étant d’avoir son diplôme de pâtissier pour avoir le droit d’exercer.

Si vous voulez être sûr de consommer au maximum des produits ‘faits maison’, voici quelques astuces pour vous y aider :

• Sollicitez la vendeuse en entrant dans la pâtisserie, posez des questions sur les produits en vente, le nombre de pâtissiers dans l’équipe. Plus ils sont nombreux et plus cela laisse la place à une création artisanale !
• Observez les gâteaux et pâtisseries présentés dans la vitrine : s’ils sont trop parfaits, trop identiques, cela cache soit une exécution parfaite, soit une production industrielle.
• Vous pensez reconnaître ce gâteau ou l’avoir vu ailleurs ? Il est probable pour qu’il vienne du même fournisseur industriel. Un gâteau, une part de tarte, un biscuit produit de façon artisanale ne ressemble à aucun autre !

Bon à savoir : le surgelé est souvent employé en pâtisserie, l’essentiel étant d’en informer le client par un logo bien visible ! Les mousses, les macarons ou d’autres desserts fragiles nécessitent un passage au froid au moment de leur production, il ne faut donc pas voir ça d’un mauvais œil.

Venez déguster des pâtisseries savoureuses près de Wittenheim dans le Haut-Rhin

Pour faire plaisir ou vous faire plaisir, la Boulangerie Wioland installée à Battenheim vous ouvre ses portes et vous présente des pâtisseries artisanales.

Nous garantissons un dessert exceptionnel pour votre événement ou votre repas de famille, grâce à notre savoir-faire et nos créations uniques comme le gâteau l’Edelweiss.

Pour le découvrir ainsi que tous les autres, nos équipes de pâtissiers et vendeurs n’attendent plus que votre venue !